Sałatka jarzynowa to niekwestionowana królowa wszystkich sałatek. Można ją robić na każdą okazję. Smakuje najlepiej porą jesienno-zimową ze względu na to, że składa się głównie z jarzyn korzennych oraz jabłka i ogórków kiszonych, a te wszystkie jak wiemy najlepsze są właśnie o tej porze. Sałatką „zaraziłam się” jeszcze w dzieciństwie, kiedy to moja Mamele robiła…
Na Andrzejki idealnie nada się sałatka z selerem, kukurydzą i ananasem. Był czas, że nie wyobrażałam sobie jak można jeść seler konserwowy. Gdy spróbowałam tej sałatki, zmieniłam zdanie. Zdradzę Wam, iż początkowo myślałam, że to sałatka z makaronem. Czas przygotowania: 20 min. Ilość: 6 osób Koszt: tanio Łatwość: * Składniki: 3-4 jaja, puszka kukurydzy, puszka…
Proporcje podaję orientacyjnie, gdyż jabłka zasmażane nauczyłam się robić od mojej Babci Stasi, a jak wiecie kuchnia każdej babci zwykle bywa na przysłowiowe oko ;). Zasada jest prosta, jeśli konfitura wyda Wam się za mało słodka, po prostu dodajemy stopniowo cukru, ot cała filozofia. U nas ta konfitura królowała latami. Babcia przerabiała jabłka kilogramami, a Dziadek…
Bardzo smaczny, idealny na popołudniowy podwieczorek chleb/placek bananowy. Jest to też doskonały pomysł na to co zrobić z dojrzałymi bananami, których Rodzina już za bardzo nie chce zjeść. Jestem wielką fanką tzw. zero waste oraz comfort food. To ciasto idealnie wpisuje się w moją filozofię. Czas przygotowania: 1,5 h Ilość: duża keksówka Koszt: tanio Łatwość:…
Bardzo oryginalnie wyglądające, a zarazem łatwe do przygotowania ciasto drożdżowe z cynamonem. Drożdżowe kromki ciasta posklejane są klejącą, słodką warstwą z cynamonu, masła i cukru. Dzięki temu ciasto nie potrzebuje już innego, dodatkowego nadzienia.Bardzo łatwo się je robi. Jest przepyszne, szczególnie lekko ciepłe. Ciężko jest się mu oprzeć. Ciasto drożdżowe: 20g świeżych drożdży, 150 ml…
Przez kilka lat robiłam pizzę tylko z jednego, sprawdzonego przepisu. Wychodziła całkiem dobra, ale gdzieś w głębi duszy czułam, że to nie to. Pewnego dnia obejrzałam program Jamie’go Olivier’a – „Jamie gotuje po włosku” i zakochałam się. Zakochałam się w Genaro Contaldo. Genaro jest włoskim szefem kuchni i przyjacielem wspomnianego Jamie’go. W jednym z odcinków…
