iwona.woskowicz@wp.pl
CO DZISIAJ GOTUJESZ? POSZUKAJ

FASOLA Z KAPUSTĄ

To jest prawdziwa PETRDA w mojej Rodzinie na Wigilię. Bez fasoli z kapustą nie wyobrażam sobie Świąt. Babcia zawsze używała nazwy „piechociarz”. Zatem całe życie byłam święcie przekonana, że to nazwa jakiegoś gatunku tylko, że regionalna. Tymczasem niedawno dowiedziałam się od pani na Burku, u której zawsze kupuję mąkę a teraz fasolę i mak, że…

Czytaj więcej >

KAPUŚNIACZKI

Święta coraz bliżej. Dobra okazja, aby wypróbować wspaniały przepis na kapuśniaczki. Zdecydowanie lepsze są takie domowej roboty niż kupne. Jeśli komuś wydaje się, że jest przy nich dużo pracy, to nic bardziej mylnego. Oczywiście same się nie zrobią. Trzeba usmażyć kapustę, zrobić ciasto, potem to wszystko połączyć. Ale uwierzcie mi, nim się zorientujecie a kapuśniaczki…

Czytaj więcej >

BIGOS

Kto nie zna tej potrawy? Chyba nie ma takiej osoby. Pytanie – czy wszyscy są fanami bigosu? Jeśli ktoś go nie lubi, to zwykle winna jest kapusta. To zrozumiałe, że nie wszyscy lubią smak lub zapach gotowanej kapusty kiszonej czy świeżej. Nie mam zamiaru tu przekonywać, że próbując mój bigos zakochasz się. Podobnie też nie…

Czytaj więcej >