GALARETA WIEPRZOWO-DROBIOWA
Idealna przekąska na Sylwestra, potem na karnawał i nie tylko. Galareta wieprzowa od lat króluje u mnie w Domu rodzinnym. Odkąd pamiętam Mama zawsze uczyła mnie, że nóżki wieprzowe mają być przednie, najlepiej jak są przecięte i lekko opalone przed gotowaniem. Składniki: włoszczyzna (liść kapusty włoskiej, zielona część pora, marchewka, pietruszka, 2-3 nóżki wieprzowe, 2…