podomowemu.pl@gmail.com
CO DZISIAJ GOTUJESZ? POSZUKAJ
Menu

Tag: cukier

JABŁKA ZASMAŻANE

7 października 2015
| Brak komentarzy
| Categories: Jesień, Przetwory, Wszystkie wpisy

Proporcje podaję orientacyjnie, gdyż jabłka zasmażane nauczyłam się robić od mojej Babci Stasi, a jak wiecie kuchnia każdej babci zwykle bywa na przysłowiowe oko ;). Zasada jest prosta, jeśli konfitura wyda Wam się za mało słodka, po prostu dodajemy stopniowo cukru, ot cała filozofia. U nas ta konfitura królowała latami. Babcia przerabiała jabłka kilogramami, a Dziadek…

Czytaj więcej >

PIZZA

5 października 2015
| Brak komentarzy
| Categories: Ciasto, Dla dzieci, Obiad, Party time, Przepisy, Wszystkie wpisy, Zioła i przyprawy

Przez kilka lat robiłam pizzę tylko z jednego, sprawdzonego przepisu. Wychodziła całkiem dobra, ale gdzieś w głębi duszy czułam, że to nie to. Pewnego dnia obejrzałam program Jamie’go Olivier’a – „Jamie gotuje po włosku” i zakochałam się. Zakochałam się w Genaro Contaldo. Genaro jest włoskim szefem kuchni i przyjacielem wspomnianego Jamie’go. W jednym z odcinków…

Czytaj więcej >