iwona.woskowicz@wp.pl
CO DZISIAJ GOTUJESZ? POSZUKAJ

Chleb/placek bananowy

3 szkl. mąki4 jajka4 dojrzałe banany1/2 szkl. cukru1/3 szkl. olejuszczypta soli1 łyżeczka proszku do pieczenia Mąkę, proszek do pieczenia i sól mieszamy w jednej misce. W drugiej należy rozkłócić jajka wraz z cukrem, następnie dodajemy olej i rozgniecione banany. Do mąki wlewamy jaja, mieszamy i wylewamy do foremki. Do piekarnika nagrzanego do 180 st. wkładamy…

Czytaj więcej >

Ciasto drożdżwo-cynamonowe do odrywania

CIASTO DROŻDŻOWO-CYNAMONOWE DO ODRYWANIA. Bardzo oryginalnie wyglądające, a zarazem łatwe do przygotowania ciasto drożdżowe z cynamonem. Drożdżowe kromki ciasta posklejane są klejącą, słodką warstwą z cynamonu, masła i cukru. Dzięki temu ciasto nie potrzebuje już innego, dodatkowego nadzienia.Bardzo łatwo się je robi. Jest przepyszne, szczególnie lekko ciepłe. Ciężko jest się mu oprzeć. Ciasto drożdżowe:20g świeżych…

Czytaj więcej >

Pizza

Przez kilka lat robiłam pizzę tylko z jednego, sprawdzonego przepisu. Wychodziła całkiem dobra, ale gdzieś w głębi duszy czułam, że to nie to. Pewnego dnia obejrzałam program Jamie’go Olivier’a – „Jamie gotuje po włosku” i zakochałam się. Zakochałam się w Genaro Contaldo. Genaro jest włoskim szefem kuchni i przyjacielem wspomnianego Jamie’go. W jednym z odcinków…

Czytaj więcej >