iwona.woskowicz@wp.pl
CO DZISIAJ GOTUJESZ? POSZUKAJ

Zapiekanka autorska

Prezentuję całkowicie auorską zapiekankę. Zapraszam do skorzystania z przepisu. Koniecznie podzielcie się efektami! Dodawajcie nowe składniki i twórzcie. SKŁADNIKI: porcja mięsa mielonego (500 g)1 mała cebula2 ząbki czosnku1 puszka pomidorów2 garści mrożonej zielonej fasolki1 marchewka3-4 duże ziemniaki12 plastrów sera żółtegosól, pieprz, zioła prowansalskie Na patelni podsmażam cebulę wraz z czosnkiem. Dodaję mięso i przyprawiam. Ziemniaki…

Czytaj więcej >

Spagetti Carbonara

Uwielbiamy to spaghetti. Jest bardzo pożywne, ale też kaloryczne. Świetnie nadaje się przed imprezą, która może być mocno zakrapiana  ;).Sos /farsz pochodzi z regionu Rzymu. Wymyślili go alianccy żołnierze podczas II wojny światowej, którzy połączyli włoski makaron z dostępnymi sobie racjami wojskowymi. Oryginalne Carbonara sporządza się z boczku (Pancetta), żółtek, parmezanu, sera owczego pecorino, oliwy,…

Czytaj więcej >

Sałatka na winie

Kiedyś zaczęłam wrzucać do miski, to co nawinęło mi się pod rękę. Stąd nazwa sałatki „na winie”  😉 1 podwójna pierś z kurczaka;makaron pióra lub świdry;puszka kukurydzy;puszka fasolki czerwonej;1 papryka czerwona;2 ogórki z gruntu;ser typu feta;sałata lodowa lub mix sałat;1 ząbek czosnku;sól i pieprz;1/3 szklanki oliwy. Na maśle podsmażam kawałki kurczaka, którego wcześniej lekko posypuję…

Czytaj więcej >

Pasta jajeczna

Zarówno ja jak i moja kochana menażeria z małżonkiem na czele jesteśmy „sałatkożercami”. Jeśli nie chce robić mi się tradycyjnej sałatki, to robię wtedy pastę jajeczną. Rzeczona pasta ma to do siebie, że może być albo samych jaj, albo z różnymi dodatkami, np. serem żółtym, kukurydzą, groszkiem konserwowym, ogórkiem konserwowym. Mówiąc krótko i na temat…

Czytaj więcej >